Um espumante desenhado a partir da casta Aragonez, com uma cor salmão muito atrativa, a indiciar claramente um espumante também à procura de alguma gastronomia.
Nariz: Fresco, tosta e frutos vermelhos muito maduros.
Palato: Aqui o terroir da Vidigueira predomina com muita frescura, extrema elegância e persistência na boca. A sua bolha subtil anuncia a época festiva.
Gastronomia: É, claramente, um espumante bastante gastronómico. Excelente para a época festiva e ideal como welcome drink.
Vinificação: Elaborado segundo o Método Clássico (duas fermentações). 16 meses de estágio em garrafa. Contém sulfitos.
